もっと楽しいコーヒー

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semスキン用のアイコン01 今日の講座:よみうり文化センター町田 semスキン用のアイコン02

  

2010年 02月 21日

今日も密度濃く行いました。

●「手軽でおいしいコーヒーのいれ方:3回目」
    デモンストレーション1:なぜ「もったのレシピ」は粗挽きでやるのか?実験
    デモンストレーション2:中挽き粉で比べてみる
    受講者による実習
    コーヒーの話題:真空パックの作り方
    今回の教材コーヒー:『大地のブレンド』
    今回のコーヒーの友達:メレンゲ

 ***
コンディションの良好なコーヒーはおいしくいただけますが、
もしそうでないコーヒーに出会っても、良いところを見つけ愛でてあげましょう。

次回は3/7(sun)です。またたのしい時間にしましょう。
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by mottano | 2010-02-21 19:50 |  アナウンス・活動報告 | Comments(0)