レポート:グアテマラ
2010年 07月 16日
サンミゲル・ウリアス農園
生産者はHector Ricardo Lealさん、スペイン語読みならヘクトルさんですが、
なぜか英語風になります。
カップを口に運ぶ前に爽やかのあるシトラス風味を感じます。
明快なキャラクターのコーヒーです。
ちょうどロットの切り替え時期ということで、
次回より2009-2010クロップが供給されるとのこと。
同じ土地からどれだけ違うものが生まれるのか?
ニュークロップとの比較も楽しみです。
by mottano | 2010-07-16 07:00 | 焙煎豆レポート