今日の講座:よみカル八王子
2015年 03月 11日
白い雲と青い空のコントラストが鮮烈で美しい、穏やかな陽気でした。
冷たい風と花粉がなければ言うことなしですが。
冒頭の話題ですが、片付けを始めたころに受講者のひとりから訊かれました。
すこし予定時間をオーバーしたので帰りを気にしているのかと思いきや。
ちょうど4年前の地震の時刻だったのです。
そう、あれから4年が経過。
通常わたしたちは「失われた」人たちのことを思うのですが、
裏返してみればわたしたちは「のこされた」人たちと言えるのではないでしょうか。
残されたわたしたちにできること。
残されたわたしたちだけができること。
そのひとつが「残された時間を楽しむこと」です。
楽しみのひとつとしてのコーヒー。存分に楽しもうではありませんか。
しばしば教室で話すことですが、コーヒーは贅沢品のひとつです。
贅沢品を楽しむのですから、とびっきりの時間にしたいです。
贅沢はかつて「敵」でしたが、現代において贅沢は生きている人にしかできない「楽しみ」です。
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講座概要
・ブラジルとケニアのコーヒー試飲
・抽出実習(各人のテーマで)
・楽をしてコーヒーをいれよう・身体の使い方
・コーヒー豆ブレンドのデモ
・桜餅(のような)ケーキを味わうコーヒーブレイク
・来期オリエンテーション
次回から4月期です。途中からの参加も歓迎ですがもちろん最初からの参加は大歓迎。
仲良く楽しくにぎやかに。
by mottano | 2015-03-11 23:00 | アナウンス・活動報告