もっと楽しいコーヒー

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semスキン用のアイコン01 昨日の講座:よみカル八王子 semスキン用のアイコン02

  

2016年 04月 14日

●季節は夏へ向かう

葉桜の頃
季節の変わり目は天候も変わりやすく、今日は画像のように重たい雲が。
なんとか雨は開けることができて助かりました。
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今回から4月期スタートです。
夏に向かって、コーヒーが生活をどれだけ楽しく支えられるのか、
お伝えできればと思います。

***
講座概要
・ブラジル、インドネシア、タンザニア産コーヒーの試飲
・オリエンテーション:4月期のプラン
・冷たいコーヒーのデモ
・多少脱線:マリアージュの話題

厳しい夏が少しでも楽しみになるように、今からアイスコーヒーを実習します。
手順自体はいたってシンプルながら、香り高いアイスコーヒーが楽しめます。
そんな特別なことが、皆さんのキッチンで再現できてしまう。
とってもお得で楽しみなシリーズです。

次回は5/11です。また楽しい時間にしましょう。
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by mottano | 2016-04-14 01:08 |  アナウンス・活動報告 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 新城テラス:mottanoのコーヒーが飲める場所 semスキン用のアイコン02

  

2016年 04月 09日

●ブレンドを納品しています

今月から営業開始した、新城テラス。
JR南武線の武蔵新城駅近くです。大企業の事業所を近隣に数多く持ち、
武蔵新城はベッドタウンとして、現在のところは知られている街です。
それを「変えてゆく」プロジェクト。
なかなかやりがいのある話です。

近隣の、複数の焙煎業者がコーヒー豆を提供しています。
mottanoのコーヒーはレギュラーブレンド扱いで提供しています。
個人的にはエスプレッソがオススメです。
腕の達者な店長が鮮烈な一杯を提供してくれます。

現在のところ不定時営業しています。
facebookで営業時間などは告知しています。
https://www.facebook.com/shinjoterrace/
あらかじめご確認の上訪問されることをお勧めします。

今ならたぶん、こんな画像↓が展示してあるはずです。
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by mottano | 2016-04-09 07:50 |  アナウンス・活動報告 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 今週の試飲会:メサ・グランデ semスキン用のアイコン02

  

2016年 04月 09日

●それはキリマンじゃろ、そうじゃろ!

2013年夏に始まった、この試飲会も毎月開催で34回目です。
先日、秋までの日程を契約したので近く3周年となる見込みです。
いつものように来てくれる方、雨の日も寒い日も暑い日も誰かが試飲に訪れてくださいます。
ありがとうございます。

***
今回の内容
・タンザニア、インドネシア、ブラジル産豆の試飲+ブレンド1品
・甘いもんでコーヒーブレイク
・器具の話やら豆のことやら「白い山」の話題とか

毎回コーヒー豆は違うものを紹介していますが、
話題もマンネリにならないようにアレンジしています。
もとよりコーヒーは退屈しない相手なのですから、退屈させない話題を選べば、
難しくないはず。

次回は5/10です。
連休などで調整しない限りは第1火曜日の14時30分スタートです。
また楽しい時間にしましょう。
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by mottano | 2016-04-09 07:31 |  アナウンス・活動報告 | Comments(0)