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もっと楽しいコーヒー

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semスキン用のアイコン01 コーヒーの濃度を調整する:3 semスキン用のアイコン02

  

2010年 03月 22日

●一度に2種類の濃度のコーヒーをつくる

「お湯割り」の応用
濃度の好みが違うふたりが一緒にコーヒーを楽しむために、
濃度の違うコーヒーを簡単に用意する方法を紹介します。

  1 濃度の高い人の基準に合わせてコーヒーを抽出します。
  2 できたコーヒーを6:4程度に分けます。
  3 少ない方のコーヒーに湯を加えて濃度調節します。

一回の抽出の手間で、これだけ楽しめます。

by mottano | 2010-03-22 00:04 | ・楽しくいただく