●うまそでたのしそう

飴をつくるパフォーマンスを見に行きました。
カラフルな飴がホットプレートで撹拌され、混合され、ハサミで切られ、
パスタのように伸ばして畳んで光沢をまといます。

金太郎飴のようにさまざまな模様が作られた飴が、
目の前ですここここここん！と切断されます。
ここで「さぁお味見を！」

見事でした。
ちょっとヒントになったかな＞ワタシ

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コーヒーの実演販売は経験があり、
見え（せ）る楽しさや、コミュニケーションがとりやすいことが利点です。
やる立場から見ても、技術はもちろんのこと準備の大切さ、
雰囲気作りなど現場で知ることもあり、ノウハウがたくさんあります。

なにより、目の前で「おいしい！」って言われることはうれしいものです。