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もっと楽しいコーヒー

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semスキン用のアイコン01 「おいしい!」がうれしい:よみカル町田にて semスキン用のアイコン02

  

2010年 11月 07日

●4クール目の3回目、つごう21回目

講座企画がキラーコンテンツのmottanoさんです。
これまでいくつもの企画をたてましたが、
きょうはうれしかったです。

 ***
概要
  ドミニカのコーヒーを味わう
  「はかる」実習:温度、量、時間
  「はかる」データを活用して、コーヒープレスを最適化する実習
  秋の味覚でコーヒーブレイク(画像参照:駒沢・蜂の家の『やきいも』)

みんなでデータを収集して、仮説を立てた上でコーヒープレスでいれてみます。
最後は劇的でした。

次回は11/21です。また楽しい時間にしましょう。
「おいしい!」がうれしい:よみカル町田にて_a0165239_21173123.jpg

by mottano | 2010-11-07 21:18 | アナウンス・活動報告