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もっと楽しいコーヒー

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semスキン用のアイコン01 カミソリは使わない時に研いでおく semスキン用のアイコン02

  

2010年 11月 25日

●暇な時の過ごし方

ちょっと時間ができたときや、
コーヒーを売り損ねたときには、自家消費。
コーヒー抽出の技術をセルフチェックしたり、コーヒー豆のテストをしたり。

こういうことはムダなようでムダにならない。
感覚は研ぎ続けることでシャープになります。

 ***
いくつか生豆を手配しました。
年末から年明けにかけて、新しい銘柄を紹介するつもりです。

by mottano | 2010-11-25 06:55 |  mottano頭の中