●くじ引きのような楽しみを

モカを多少効かせたブレンドを作ってみたいと、考えてようやく実行。
いろいろ趣向を凝らしたつくりです。

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イエメンのマタリと、エチオピアのG2をカップリングしています。
性格のちがうふたつを効かせることで複雑さをもたらす狙いです。
使用したアイテムの特性で多少マタリが強く影響します。

ドミニカのピーベリーを主軸にした、軽やかさのあるブレンドとなっています。
また、キーアイテムであるマタリは豆の群れの中に偏在しているため、
（撹拌を充分行ってもなお多少の偏りがある）
毎回いろいろな味わいとなることも面白さと言えます。

何度か試飲していますが、バラエティ豊かな表情を見せてくれるところが、
このブレンドの最大の面白さかもしれません。

※同じものを８月あたりに再度リリースする予定です。