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semスキン用のアイコン01 第一印象:#079ウガンダ semスキン用のアイコン02

  

2011年 07月 14日

●マウントエルゴン

エルゴン山はケニア・ウガンダの国境にある火山です。
キリマンジャロがケニア・タンザニアを南北に分けているように、
エルゴン山は東西の境となっています。

何となく無骨な名前ですが、フローラルな雰囲気があるというので試すことにしました。
先のザンビアもそうですが、政情や物流が安定してきたために、
アフリカ内陸部のコーヒー生産国が知られてきています。
ありがたいことです。

 ***
まだ煎りたての雰囲気が残る中での試飲ですが、
そこはかとなくフローラルさを感じ取れます。
特徴的なのはソフトな質感ときれいさ。
スペシャルティコーヒーに求められる資質がこの銘柄にも共通のコードとして備わっています。

この夏も予想以上に楽しめそうです!

by mottano | 2011-07-14 20:20 |  焙煎豆レポート