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semスキン用のアイコン01 第一印象:#083ルワンダ semスキン用のアイコン02

  

2011年 08月 19日

●アフリカの奇跡とは21世紀初頭のルワンダ復興を指すのだとか

地中海からナイル川を6500kmほど遡るとヴィクトリア湖ですが、
さらにそこへ流れ込む源流がいくつかあり、ブルンジやルワンダあたりにその端緒があるのだとか。
日本最大の信濃川が350-360km・・・だったかな、ずいぶんスケールの壮大な話です。

ルワンダの15年ほど前はコーヒーどころではなかった場所ですが、
現在ではアフリカの奇跡とも呼ばれる発展ぶりだそうです。
内戦や虐殺を避けて世界中に散らばったルワンダ人が故国に戻り、
技術や経済力なども持ち帰ったことが背景にあるのだそうです。
まさに『塞翁が馬』です。

 ***
さて#083。ルワンダ・ニャルシザ農協に集荷されたロットです。
煎りたてを我慢できずに試飲してみました。
なかなか面白い仕上がりです。
きれいさと複雑さと厚みのある・・・なんとも矛盾する書き方だ・・・液体がそこにある。
カカオ分高めのチョコレートを思わせる酸味、
渋味を除いたグレープフルーツのような感覚もあります。
これらが、うま味や甘味を伴っていて贅沢な構成です。

ストレートで充分に堪能できる力を持っていますが、
ブレンドに使った時の発展を思うと、さらに楽しみが大きくなります。

アフリカの平和と安定は、遠く日本にも恩恵をもたらしていると思います。

by mottano | 2011-08-19 02:07 |  焙煎豆レポート