●23時間経過：麦茶、またはウィスキーのように

画像で見る限りうっすらとした色づきですが、
コーヒーの香りがはっきり感じられるようになりました。
くちあたりは漬ける前と比べてやさしく感じられます。

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現時点で言えること
１：コーヒー豆を挽かなくてもコーヒー成分は抽出できる
２：コーヒー豆を挽かない場合、抽出速度は極端に長くなる

これらより言えること
・コーヒー豆を粉に挽く理由：抽出速度を早める、抽出の効率を高めるため