●夏を楽しもう！

６月までは比較的過ごしやすく、また雨も少なく感じましたがさすがに梅雨時。
帰りは小雨の中でした。
昨年ほどではありませんが節電が呼びかけられる中で、いかに夏を快適に過ごすか？は
大事なテーマではないかと思うのです。

というわけで７月期スタート。
なんと、よみカル町田の講座は３ヶ月６回のターンが連続11回目となります。ありがたいことです。
今期もおいしく面白みのあるコーヒーを存分に味わっていただきます。

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講座概要
・ニカラグアのコーヒー：「ジャバニカ種」の紹介。
・サイフォンで味わう、比べる：同じコーヒーを用いて器具の違いと味わいの特徴を体験。
・お菓子の時間：レモンを使った洋生菓子
・ブレンド実習：４種の銘柄を使い傾向の異なるブレンドを制作。

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次回は7/15です。また楽しい時間にしましょう。