もっと楽しいコーヒー

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semスキン用のアイコン01 今日の講座:よみカル町田 semスキン用のアイコン02

  

2013年 05月 19日

●香り高いアイスコーヒーをつくろう!

気温もそこそこに上がってきましたが、湿度も不快指数に影響します。
雨が降りそうで降らなくて、とうとう降り始め・・・なんて天気でしたから、
当然ながら湿度も高め。夏近しですな。

ちょっとだけ季節を先取りして、アイスコーヒーの実習をしました。
シンプルな原則、いつものコツを応用して手軽に作ります。

***
講座概要
・「はかる」話題:時間と分量について
・マンデリントバコを深煎りで味わう
・かぼちゃのスコーンを焼きたてでたのしむコーヒーブレイク
・アイスコーヒーをつくろう!実習

今日も盛りだくさんでやりました。
ちょっと「お腹いっぱい」だったかな?
来月は隔週で3回あります。また楽しい時間にしましょう。
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by mottano | 2013-05-19 23:55 |  アナウンス・活動報告 | Comments(0)