試食図:ザボン漬け

2013年 08月 10日
世の中はお盆休み。ちょうど暑さも盛りだし、いい時期に休めてラッキーですね。
おつかれさま。
当方あまりはっきりとした休暇ではないのですが、
多少緩めのスケジュールを組んでいます。
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画像はコーヒーブレイクに便乗でザボン漬けの試食。
ザボン(=文旦)はグレープフルーツの先祖筋になるらしいですが、
清涼感ともいえる、軽い痺れ感のある(=山椒にも似ている)あふたーまうすふぃーるが特徴です。

うまいっす。
by mottano | 2013-08-10 22:04 | mottano頭の中