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もっと楽しいコーヒー

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2013年 10月 13日

●新しいものは試してみる

ビールとコーヒー、違うカテゴリーの飲み物ですが、共通点もあります。
おとなの飲み物であること、苦味がポイントになっていること。

新製品や、変わった銘柄を見つけるたびに試飲して、
面白かったものはさらに買い足して味わいを覚えておくようにします。
トレンドウォッチングにもなりますし、ヒントを得ることもあります。

***
さて今回は大手メーカーのプレミアム品。
苦味が支配的ですが、フルーティな感覚や品の良い香りが共存している所に充実を感じます。
これもヒントです。
グランドキリン_a0165239_1954450.jpg

by mottano | 2013-10-13 19:55 |  コーヒーの外側から