●梅雨は果物のおいしい季節の幕開け

大雨が予想される天候でしたが、
行き帰りともに大事には至らず。ラッキーでした。


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講座概要
・マンデリン試飲
・オリエンテーション
・器具の話題：ネルドリップのデモ
・コーヒー豆の話題：さくらんぼをモデルに
・お菓子の時間：甘夏のマフィン
・コーヒー抽出実習（同じ条件でもわずかに異なる味わい）

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佐藤錦、うまいなぁ。
随時新規受講者を受け入れますので、オリエンテーションも随時行います。
とはいえオリエンテーションのネタも複数あるので、それなりに楽しめるかと思います。

次回は7/9です。また楽しい時間にしましょう。