●ハーブの話・第２回

空が青くて気持ちよい天気でした。ただし気温のことは別です。
こんな天気でも満席になりました。暑い中をお越しくださり、ありがとうございます。

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概要
・今日は「保存」がテーマ
・ドライハーブをつくる、これを素材にいくつか展開
・ブランデー漬けのバジル
・柑橘のゼリーにバジルを加えて
・自作バター漬けのブレンドハーブ　　など

思いのほかレシピに関する問い合わせがあり、
準備不足を呪ったりしました。
それでも、楽しんでいただけたようでなによりです。

またオファーがあればやりますよ？