●ビールの味わいも面白い

単純に美味しかったです。

いろんなことを考えました。
技術がありレシピが伝われば、大概のビールは製造可能です。
実際、日本でも各地で『地ビール』は生産されています。

地方からの声、地元からの声、地域からの声では
地産地消だとか国内農業を擁護しようとか、
そんな声もあるのですが、
いつの間にか、大手メーカーが同じことをやろうとしています。

・・・これからが第２幕。
「良いものが淘汰され生き残る」、表向きはそうなります。
でも世の中は一筋縄では行かない。
生き残るための器量を備えていれば、生き残れる。

多少酔ってきたので、この辺で。