ガラスのメジャーカップ
2010年 02月 16日
コーヒー抽出のセルフトレーニングや、抽出レシピ開発のときに使います。
量や時間を正確に計りたい時はこれが一番です。
先日紹介の「コーノ式かなざわ珈琲」でも紹介されていましたが、
これを読んだ時は「同じようなことを考える人は他にもいるなぁ」と思ったものです。
PYREXブランドの製品は、目盛りが赤いプリントですが、
無印良品では目盛りを白く印刷しているので、私はこちらを重宝しています。
内部まで手が届くので洗いやすいこともポイントです。
200ccと600ccの2種類を使い分けています。
*** 念のため ***
抽出時に多少不安定に(遊びが大きい)なります。特に600ccを使う時はご注意を。
また、ハンドルがないために表面が熱くなります。
量や時間を正確に計りたい時はこれが一番です。
先日紹介の「コーノ式かなざわ珈琲」でも紹介されていましたが、
これを読んだ時は「同じようなことを考える人は他にもいるなぁ」と思ったものです。
PYREXブランドの製品は、目盛りが赤いプリントですが、
無印良品では目盛りを白く印刷しているので、私はこちらを重宝しています。
内部まで手が届くので洗いやすいこともポイントです。
200ccと600ccの2種類を使い分けています。
*** 念のため ***
抽出時に多少不安定に(遊びが大きい)なります。特に600ccを使う時はご注意を。
また、ハンドルがないために表面が熱くなります。
by mottano | 2010-02-16 14:23 | コーヒー器具・道具