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semスキン用のアイコン01 カテゴリ: アナウンス・活動報告( 277 ) semスキン用のアイコン02

  

semスキン用のアイコン01 春、3月 semスキン用のアイコン02

  

2019年 03月 02日

●はるはあけぼの〜、

・活動予告・報告です。
3/1-2「第六南荘・ひな祭りの市」
3/5 メサ・グランデにて試飲会
3/16 Pasar baseにて試飲会
3/17 「NAYA 蚤の市」出店

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新しい出会いが楽しみです。





by mottano | 2019-03-02 11:56 |  アナウンス・活動報告 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 あゆコロちゃんとコーヒー semスキン用のアイコン02

  

2019年 02月 26日

●使用許諾

画像は厚木市にあるBar HATIS(ハティスプロダクト合同会社)と商品企画している、コーヒーのドリップバッグです。

このたび、厚木市のマスコットキャラクター「あゆコロちゃん」の使用許諾を得ることができました。私が関わっているのは、主に中身のコーヒーなのですが、こうして製品がたくさんの人に親しまれる機会を得ることはうれしいです。

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このドリップバッグは、bar HATIS店内はもちろん、
厚木市丸ごとショップ「あつまる」でも取り扱っています。



by mottano | 2019-02-26 21:20 |  アナウンス・活動報告 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 最近の話題 semスキン用のアイコン02

  

2018年 03月 03日

●春ですねぇ。。

最近の仕事を簡単に報告です。
・小売り店舗は少しづつ形を整えながら、仮営業中。
・よみうりカルチャー八王子では、今月体験キャンペーンです。無料受講(教材費別途)できます。
・メサ・グランデの試飲会は3/6予定です。
・同じく武蔵新城のNAYAに出張予定(3/18)
・本厚木のBar HATISに納めるドリップバッグができました(画像右)。
・3/31青梅の永山公園に出張予定。

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いろいろとやることがあって、ありがたい限りです。




by mottano | 2018-03-03 14:13 |  アナウンス・活動報告 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 ある風景 semスキン用のアイコン02

  

2017年 09月 13日

●とりあえず画像のみ

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by mottano | 2017-09-13 00:29 |  アナウンス・活動報告 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 みんな一緒のスタート:週末においしいコーヒーを semスキン用のアイコン02

  

2017年 05月 31日

●よみカル八王子の講座が、新企画で募集開始

『ごちそうさま』が楽しみになる:週末においしいコーヒーを味わう
http://www.ync.ne.jp/hachioji/kouza/201707-14810002.htm

上記のタイトルで、新規に受講者を募集しています。
みんな一緒のスタートです。

八王子は、一年を通して寒暖の差が大きい土地です。
受け取りようでは、暑さ寒さが厳しいのですが、
ひと工夫して四季折々を楽しめないかな、楽しもうじゃありませんかということです。

リンク先で詳しく紹介しています。
新しい出会いを楽しみにしています。



by mottano | 2017-05-31 03:34 |  アナウンス・活動報告 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 こんしゅうのかつどう:2017.3 semスキン用のアイコン02

  

2017年 03月 11日

●涙もろい春

花粉のせいだと思いますが、目も鼻もぐずぐず言っています。
すっきりしたいので、さっぱり系のコーヒーを用意してみました。

***

3/7:メサ・グランデにて試飲会
この春最初の、アイスコーヒーのデモなど行いました。
何度も触れていますが、誰もが知っている事実を積み重ねるだけで、
格別においしく、ひときわ別格な飲み物がつくれます。
そして誰でも真似(コピー)ができる。

大げさですが、知性の積み重ねは進化のひとつだと思うのです。

・新年度(2017年4月)よりこの試飲会は、
 メサ・グランデとの共催で行うことになりました。
 当面は現状通りの運営を予定しています。
 毎月、第1火曜日の14時30分から、だいたい1時間やります。
 (1,5,11月は第2週に行う場合あり

***

3/8:よみうりカルチャー八王子にて
南太平洋のコーヒーを集めての企画。
島ごとの味わいの違いなどを体験しました。
気候条件は似ているのですが、それでも他の条件など細かい差異が、
コーヒーに多様性をもたらします。

多様性、これは現代を語るキーワードのひとつだと思うのですが、
コーヒーの楽しみや味わいにも、あてはまる。
自分の言葉で、口にしたものを表現する。
たとえ表現が拙くとも、これは大事なことです。
繰り返し経験すること、積み重ねることで新たな表現を獲得してほしいものです。
これが多様性のある豊かさだと思います。

いつ見ても気持ちのよい風景。
八王子は背の高い建物が少ないので、空が広く大きく見えます。
「東京にも空はある」などと、戯言です。
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また楽しい時間をご一緒しましょう。




by mottano | 2017-03-11 06:11 |  アナウンス・活動報告 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 子母口にて semスキン用のアイコン02

  

2017年 02月 24日

●これだけですよ、これだけ

『高津区・プラザ橘』
先月、今月と2回の日程でコーヒーのいれ方を紹介しました。
きょう2回目の終わりに、コーヒータイム。
お互いに実習でつくったコーヒーで一服。

手軽に楽しめるっていいことじゃないですか。
また機会がいただけたら、喜んでまいります。

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画像は実習風景。
たくさん並ぶと壮観ですな。




by mottano | 2017-02-24 23:28 |  アナウンス・活動報告 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 こんげつのかつどう semスキン用のアイコン02

  

2017年 01月 16日

●更新遅れてますな・・・

寒波のせいということにしましょう。
寒さも本番、皆さんご自愛ください。

***
1/10
メサ・グランデにて試飲会

1/11
よみうりカルチャー八王子にて講座

(このあとまだあります)



by mottano | 2017-01-16 01:52 |  アナウンス・活動報告 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 今月の講座:よみカル八王子 semスキン用のアイコン02

  

2016年 12月 25日

●今年も楽しく

すっかり更新が遅れていますが、
忘れたわけじゃなくて・・です。

冷たい風が吹く八王子にも多少慣れました。
というか冷たく感じないと気分が出ないような、本格的な冬を感じないような。

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***
講座概要
・ニカラグア、グアテマラ、ブラジル、アメリカ産コーヒーの試飲
・冬の楽しみ : アイリッシュコーヒー、ウインナコーヒーのデモ
・シュトーレン風の焼き菓子でブレイク

言い訳じみていますが、出張形式の仕事で生クリームを扱うのはコツがいります。
もともと運搬に不向きなアイテムなので。
それでも美味しそうなものができてよかったです。

来年も楽しい時間にしたいです。
次回は1/11です。



by mottano | 2016-12-25 22:23 |  アナウンス・活動報告 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 先週の試飲会:メサ・グランデ semスキン用のアイコン02

  

2016年 12月 14日

●一足早くクリスマス風に

更新が遅れてますけど一体どうしたんでしょうね。
他人事のようですが自分のことです、わかってます。

***
概要
・ブラジル、グアテマラ、ニカラグア、エルサルバドル産の試飲
・コーヒーのいれ方、単純化の作用について
・ドライフルーツたっぷり、シュトーレンぽい焼き菓子で一服

来年もやります。
次回は1/10です。



by mottano | 2016-12-14 03:07 |  アナウンス・活動報告 | Comments(0)